KORONEIKI

Es la principal variedad de aceite de Grecia.

Variedad productiva, de rápida entrada en producción (3r año de plantación) y poco alternante. Tiene una inferior eficiencia productiva (cosecha acumulada/volumen de copa) con respecto a otras variedades (Arbequina-i.18, Arbosana, etc.)

Considerada rústica y poco tolerante al frío. La época de floración coincide con la de Arbequina y produce mucho polen. La fecha de maduración es media (primera quincena de diciembre) y el fruto tiene una elevada resistencia al desprendimiento que dificulta su recolección mecanizada con vibrador. Sin embargo, se adapta bien a la recogida mecanizada en continuo (máquinas cabalgantes), debido a su forma de fructificación en racimos.

Esta variedad se considera tolerante a “repilo” (Spilocaea oleagina, Cast), y medianamente resistente a “Verticillium”, siendo sensible a “tuberculosis”.

El fruto se utiliza para almazara, con un rendimiento graso medio-alto 25,6 % smt. El aceite de oliva es apreciado por su color verde característico, buena estabilidad y alto contenido en ácido oleico.

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